Rindersalami (Stck. ca. 300g)

Diese Salami wird aus Rindfleisch und Schweinefleisch, halb & halb, hergestellt. Sie enthält keinerlei Konservierungsstoffe. Nach ca. 14Tagen im Rauch erhält sie ihren würzigen Geschmack.

Zutaten:
Rindfleisch 50%, Schweinefleisch 50%, Senfkörner, Gewürze

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