Mecklenburger Ostseespargel

Im Jahr 2000 hat sich der Landwirtschaftsbetrieb dazu entschieden ein weiteres Standbein im Spargelanbau zu finden. In diesem Jahr wurde der erste Hektar des königlichen Gemüses gepflanzt.

Bis zum Jahr 2020 wurde die Anbaufläche auf 15 ha erhöht.

Gepflanzt wurden die Sorten ” Ravel ” und ” Ramires “. Diese zeichnen sich durch einen hervorragenden Geschmack  sowie eine gute Ertragsleistungen aus..

Wir vermarkten unseren Spargel in Direktvermarktung. Das heißt wir betreiben mehrere Stände, beliefern Hotels und vermarkten über unsere Hofläden. Ein großer Teil wird für das „Spargel – Essen“ satt von unserer hofeigenen  Küche des  benötigt.

AKTUELLES

Mecklenburger Ostseespargel

Liebe Kunden, liebe Gäste,

Schon ist sie wieder vorbei, die Zeit des königlichen Gemüses. Die Spargelfelder dürfen Kraft schöpfen für die nächste Saison.

Die Ernte steht vor der Tür und der Nachwuchs im Rotwildgehege tummelt sich munter.

Schauen Sie vorbei und genießen Sie unsere leckeren Torten.

Ihr SaBö-Hof Team

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